Način upotrebe: Prije kuhanja sjemenke dobro isprati i procijediti. Sjemenke nakon ispiranja zalijte vodom (na 1 šalicu kvinoje dodajte 2 do 2,5 šalice vode) pa lagano kuhajte 15-tak min uz povremeno miješanje dok voda ne ispari.

Sastojci: 100% kvinoja iz ekološkog uzgoja

Kvinoja – Quinoa se najčešće opisuje kao žitarica (iako je to ustvari sjeme) koja prirodno ne sadrži gluten, s najvećim sadržajem proteina. U svom nutritivnom profilu sadrži svih 9 esencijalnih aminokiselina, što je čini kompletnim izvorom proteina. Lizin i izoleucin su posebno značajni jer ih većina drugih žitarica nema u svom sastavu.

Nutritivna vrijednost u 100g proizvoda:

• Energetska vrijednost: 1512 kJ/367kcal
• Masti: 6g
• od čega zasićene masne kiseline 0,7g
• od čega polinezasićene masne kiseline 3,3g
• od čega  mononezasićene masne kiseline 1,6g
• Ugljikohidrati 64g
• od čega vlakna 7g
• Bjelančevine 14g
• Kalij 563 mg
• Vitamin A 14IU
• vitamin B6 0,5 mg
• Kalcij 47 mg
• Magnezij 197 mg
• Željezo 4,6 mg

Način čuvanja: Čuvati na tamnom i suhom mjestu.