Masna kiselina koja se rijetko može pronaći u prirodi, a sastav je kokosovog ulja je laurinska kiselina.
U ljudskom tijelu se laurinska kiselina pretvara u monolaurin, koji pokazuje antibakterijsko i antivirusno djelovanje.

Unatoč tome što se kokosovo ulje sastoji od 90% zasićenih masnih kiselina, od kojih su većina srednji lanci triglicerida, laurinska kiselina je glavni čimbenik njegove asimilacije. Također je bogato linolenskom i oleinskom kiselinom, poli-fenolima koji su odgovorni za miris i okus, vitaminom E i K, željezom i organskim sumporom.

Kokosovo ulje sadrži fitosterole, zahvaljujući kojima se kokosovo ulje može pohvaliti protuupalnim i regenerativnim pozitivnim svojstvima. Sadrži i manju količinu tokoferola (vitamina E) koji povoljno djeluje na kožu i kosu. Kokosovo ulje je vrlo stabilno zbog visoke koncentracije zasićenih masnih kiselina i ima dug rok trajanja. Termostabilno je i zadržava svu nutritivnu vrijednost na visokim temperaturama kad prelazi u tekuće stanje (iznad 24°C).

Ne sadrži kemikalije, konzervanse, umjetne okuse i boje.

Način upotrebe: Kokosovo ulje može se koristiti umjesto maslaca i margarina u pripremi kolača, pečenju palačinki, a sjajan je dodatak jutarnjoj zobenoj kaši ili voćnom smoothie-ju. Osim u prehrani, može se koristiti kao kozmetički preparat za njegu lica tijela i pohvalan je za sve tipove kože.

Sastojci: 100% hladno prešano ekstra djevičansko kokosovo ulje iz certificiranog ekološkog uzgoja.

100% vegetarijanski proizvod.

Nutritivna vrijednost u 100g proizvoda:

Energetska vrijednost: 898 kcal / 3753 kJ

Ugljikohidrati: 0,0 g

Proteini: 0,2 g

Masti: 99,8 g

od kojih zasićene: 92,10 g

mononezasićene: 6,04 g

polinezasićene: 1,58 g

Sol: 0,0 g