Sastav: nefermentirani zeleni čaj.

Primjena: 3 - 4 šalice dnevno. Čaj preliti kipućom vodom i ostaviti da da odstoji 10 - 15 min.

Osnovno djelovanje zelenog čaja povećanje je budnosti i mentalnih kapaciteta.

Antioksidansi u zelenom čaju nekoliko desetina puta su učinkovitiji od vitamina C i E. Antioksidansi se bore protiv slobodnih radikala i time pomažu u borbi protiv starenja. Oni također sprečavaju nastanak i širenje malignih stanica. Ekstrakt zelenog čaja stimulira metabolizam i pomaže pri sagorijevanju masti. Djelotvornost kombinacije zelenog čaja i kofeina u njemu je u smanjenju i održavanju tjelesne mase, kod pregojaznih i umjereno gojaznih osoba. Zeleni čaj dezinficira usnu šupljinu i sprečava razvoj infekcija. Zahvaljujući prisustvu teofilina, zeleni čaj opušta bronhije, pa je svoju primjenu našao i kod astme i bronhitisa.

U Kini je u upotrebi više od 5000 godina, a poznata je i stara kineska poslovica da je bolje 3 dana bez hrane, nego 1 bez čaja.

Zeleni čaj ima antikancerogeno djelovanje, sprečava razvoj ateroskleroze (začepljenja krvnih žila) i srčanih poremečaja, ubrzava metabolizam i sagorijevanje masti. Snižava razinu kolesterola, pa se primenjuje i kod povećne razine kolesterola u krvi. Zeleni čaj sadrži fluoride koji sprečavaju razvoj karijesa. Bogat je antioksidansima koji sprečavaju razvoj oštećenja stanica u organizmu. Koristi se kod infekcija i prehlada smanjujući oštećenja stanica pod djelovanjem virusa. Upotrebom zelenog čaja sprečava se razvoj malignih stanica, a redovno konzumiranje povezano je sa smanjenjem razvoja raka jajnika, debelog crijeva, jednjaka, mokraćnog mjehura, pluća, gušterače, prostate i kože. Istraživanja su pokazala da konzumiranje zelenog čaja sprečava širenje raka dojke kod žena u predmenopauzi. Žene kojima je dijagnosticiran rak dojke u ranim stadijima bolesti i koje su pile bar 5 šalica zelenog čaja dnevno prije nego što im je postavljena dijagnoza, imale su manje šanse da se bolest ponovo javi po završetku terapije. Osnovno djelovanje zelenog čaja, kao i svih drugih napitaka koji sadrže kofein, povećanje je budnosti i memorije. Većina energetskih pića upravo sadrži kombinacije kofeina i šećera, tj. stimulator i gorivo koji omogućavaju povećanu budnost. Antioksidansi u zelenom čaju efikasniji su od vitamina C i E koji su dobri antioksidansi. Antioksidansi se bore protiv slobodnih radikala i time pomažu u borbi protiv starenja. Oni također sprečavaju nastanak i širenje malignih stanica. Postotak razvoja tumora manji je u Japanu i drugim zemljama dalekog istoka gdje ljudi redovno konzumiraju zeleni čaj jer doprinosi uništavanju kancerogenih stanica i sprečava njihov razvoj. Ekstrakt zelenog čaja stimulira metabolizam i pomaže pri sagorijevanju masti. Kombinacija zelenog čaja i kofeina smanjuje tjelesnu masu pregojaznim i umjereno gojaznim osobama. Zeleni čaj dezinficira usnu šupljinu i sprečava razvoj infekcija.

Zahvaljujući prisustvu teofilina, zeleni čaj opušta bronhije, pa je svoju primjenu našao i kod astme i bronhitisa.

Zeleni čaj snižava ukupan kolesterol i podiže HDL („dobar“, zaštitni) kolesterol. Potvrđeno je da ljudi koji konzumiraju zeleni čaj imaju manji ukupan kolesterol od onih koji nisu pili šalicu zelenog čaja svaki dan. Polifenoli, komponente zelenog čaja, imaju sposobnost da smanjuju apsorpciju kolesterola u crijevima i da stimuliraju njegovo izlučivanje iz organizma. Zeleni čaj tradicionalno se koristi za regulaciju razine šećera u krvi. Japanski znanstvenici dokazali su da ekstrakt zelenog čaja pomaže u zaustavljanju virusa HIV-a.

Djelovanje zelenog čaja na ljudski organizam:

• ima antikancerogeno djelovanje, štiti stanice od oštećenja
• pomaže u sprečavanju srčanih poremečaja i moždanog udara, snižava razinu kolesterola
• pomaže u borbi protiv starenja i potiče dugovječnost
• pomaže u gubitku tjelesne težine, ubrzava metabolizam
• prečava nastanak bora i starenje kože
• smanjuje rizik od reumatoidnog artritisa
• štiti kosti, čini ih jakima, pomaže u zadržavanju gustoće kostiju
• smanjuje razinu lošeg kolesterola
• sprečava pretilost zaustavljanjem kretanja glukoze u masnim stanicama
• sprečava povečanje šećera u krvi i regulira metabolizam glukoze, snižava razinu šećera u krvi
• potiče pamčenje, smanjuje rizik od Alzheimerove bolesti
• sprečava oštećenje stanica u mozgu koje mogu uzrokovati Parkinsonovu bolest
• djeluje protiv zatajenja jetre, uništava štetne slobodne radikale u masnoj jetri
• pomaže u snižavanju visokog krvnog tlaka
• jača imunitet
• sadrži moćne antioksidanse, polifenole, koji sprečavaju oštećenje sluha od posljedica telefoniranja mobitelom
• pomaže kod upale uha
• uništava bakterije i viruse koji uzrokuju mnoge stomatološke poremečaje, usporava rast bakterija koje dovode do lošeg zadaha
• pomaže u oslobađanju stresa i tjeskobe
• ublažava alergije
• može zaustaviti HIV vezivanje zdravih stanica imunološkog sustava, odnosno može spriječiti HIV virus od širenja